L’identité florale des miels produits dans la chefferie de Ngweshe, territoire de Walungu et vendu sur les marchés locaux de la ville de Bukavu restait inconnue jusqu’à la réalisation d’une étude intitulée « analyse palynologique des miels produits dans la chefferie de Ngweshe (territoire de Walungu/Sud-Kivu, République Démocratique du Congo », publiée dans la revue internationale de la recherche scientifique (revue-IRS) en Août 2024.
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Bakenga Matabaro, auteur principal de cette étude et chercheur à l’unité de recherche et d’enseignement en Biochimie et Biologie moléculaire de l’ISP/Bukavu et son équipe, ont récolté et analysé les échantillons de miels à Kibiriza, Canjavu, Ngando, Murhali, Bulwi, Cibarhama, Ciruko et Makwale.
Les résultats de cette étude renseignent que les miels de la chefferie de Ngweshe sont d’origine florale multiple (multi-florale) et la majorité des pollens des espèces de plantes présent dans les miels ont une fréquence variant entre 3% et 15%.
La flore mellifère des différentes zones d’emplacement de ruches est constituée de 32 espèces de plantes dont 12 de la famille d’Asteraceae, 3 espèces de la famille de Myrtaceae et 2 espèces respectives pour les familles d’Euphorbiaceae, Clusiaceae, Fabaceae, Lamiaceae et Poaceae, renseigne cette étude.
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Aussi, les pollens identifiés dans ces miels appartiennent aux espèces des familles d’Asteraceae (Vernovia cinerea, Bidens pilosa, Vernonia colorata, et Tithonia diversifolia), Myrtaceae (Eucalyptus ssp et Syzygium guineense), Hypericaceae (Apodytes dimidiata et Garcinia volkensii), Crassulaceae (Crassula alsinoides), Amarantaceae (Amaranthus angustifolius) et Podocarpaceae (Podocarpus milanjianus).
Pour rappel, les miels naturels contiennent en suspension des grains de pollen qui proviennent des fleurs que l’abeille a visitée.
Joël Mubake